【玄米のニューヨークチーズケーキづくり】のお知らせ
【小麦粉大豆乳製品不使用なのにまるでチーズ！】
【玄米のニューヨークチーズケーキづくり】
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●日時:2017年9月10日 (日曜日) 10時半〜14時
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●参加費:3900円 (レシピ、試食、ランチカレー、炒り玄米100mlお持ち帰り含)
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●内容:
小麦粉、大豆、乳製品を使わないのに濃厚なクリームチーズの風味！？
オーナーが研究を重ね重ね作ったチーズケーキレシピです。
クラフト部分は炒った玄米と炭を混ぜ込みオレオみたいな食感。
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玄米は炒ることででんぷんを糖化させず糖質カットになります。
チーズ風味を活かすためナッツを発酵させ甘味料の量はかなり少なめです。
カラダに優しい低糖質のミネラル補給おやつ♪
作った後はカフェの看板メニューのカレーと、チーズケーキでランチをお楽しみください！
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●スケジュール:
10:30〜チーズケーキのデモンストレーション
11:10〜炒り玄米のデモンストレーション
11:20〜炒り玄米の実施
12:00〜ランチタイム(カレー、タルト)
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●その他
